Giới Nấm

Nấm men là nhóm sinh vật bậc thấp, thuộc giới Nấm (Fungi), không phải thực vật. Nấm men thường sống ở nơi ẩm ướt, sinh sản nhanh bằng nảy chồi.

Cấu tạo đơn bào: Nấm men chỉ gồm một tế bào đơn bào, không có thân, lá, rễ như thực vật. Kích thước rất nhỏ, thường nhìn thấy dưới kính hiển vi.

Sinh sản bằng nảy chồi: Nấm men sinh sản chủ yếu bằng cách nảy chồi – một phần tế bào mẹ phát triển thành tế bào con mới tách ra.

Không có diệp lục: Nấm men không có sắc tố diệp lục, không thực hiện quang hợp mà hấp thụ dinh dưỡng bằng cách phân giải chất hữu cơ từ môi trường.

Nấm men rất quan trọng: Được dùng trong làm bánh mì, sản xuất bia rượu, phân hủy chất hữu cơ và một số loại được ứng dụng trong y học hoặc có thể gây bệnh.

Nấm mốc là nhóm sinh vật bậc thấp, thuộc giới Nấm (Fungi). Nấm mốc thường mọc ở nơi ẩm ướt như trên thực phẩm, đất hoặc vật thể hữu cơ khác.

Cấu tạo sợi nấm: Nấm mốc có thân dạng các sợi nhỏ, phân nhánh gọi là sợi nấm, không có thân, lá, rễ như cây cối.

Sinh sản bằng bào tử: Nấm mốc sinh sản bằng bào tử. Bào tử được phát tán nhờ gió hoặc nước, khi gặp điều kiện thuận lợi sẽ nảy mầm thành nấm mới.

Không có diệp lục: Nấm mốc không có sắc tố diệp lục, không thực hiện quang hợp mà hấp thụ dinh dưỡng từ các chất hữu cơ xung quanh.

Nấm mốc rất quan trọng: Chúng phân hủy chất hữu cơ, giúp làm giàu đất. Một số loại được dùng làm thuốc hoặc trong công nghiệp thực phẩm, nhưng cũng có loại gây hại thực phẩm và sức khỏe.

Nấm rơm là nhóm sinh vật bậc thấp, thuộc giới Nấm (Fungi). Nấm thường mọc trên rơm rạ, thân cây mục hoặc đất ẩm.

Cấu tạo sợi nấm: Nấm rơm có thân dạng các sợi nấm dài, phân nhánh, không có thân, lá, rễ như thực vật.

Sinh sản bằng bào tử: Nấm rơm sinh sản bằng bào tử. Bào tử được phát tán bằng gió hoặc nước, khi gặp điều kiện thuận lợi sẽ phát triển thành nấm mới.

Không có diệp lục: Nấm rơm không có sắc tố diệp lục, không thực hiện quang hợp mà hấp thụ dinh dưỡng từ các chất hữu cơ trong môi trường.

Nấm rơm rất quan trọng: Chúng phân hủy rơm rạ, góp phần làm giàu đất. Một số loại được dùng làm thuốc hoặc trong công nghiệp.